Septiembre 15, 2007...10:52 am
Para las fiestas Patrias!
Saltar a Comentarios
CHALUPAS DE POLLO
Ingredientes:
1/2 pechuga de pollo
18 tortillas pequeñas
2 papas
1/2 cebolla
1 taza de queso añejo
6 rabanitos
2 cucharadas soperas de cilantro picado
Salsa verde o salsa roja.
Sal
Procedimiento:
Cueza la pechuga y deshébrela. Cueza las papas, pélelas, pártalas en cuadritos y fríalas.
Pase las tortillas por aceite caliente. Póngales encima las papas y sobre éstas pollo deshebrado, cebolla picada, cilantro, rabanitos partidos y salsa al gusto.
Espolvoree con queso rallado y añada sal.
Esta receta es bastante sencilla, y queda muy bien para estas epocas de fiestas patrias.
Buen Provecho, Bros & Sis!
6 comentarios
Septiembre 17, 2007 a las 2:53 am
Feliz 16 de sept. AAAAAAAAAAAAAAAAAH!!!
(= grito de dolores).
Septiembre 17, 2007 a las 2:59 am
Gus, clickié para saber si eran tortillas de maíz o de trigo y sale, en inglés, que “ud. está en el lugar totalmente equivocado”… o sea revisa tus links y dime si son de maíz o de trigo las tortillitas… y lo de la salsa roja se lo pregunto a mi fam. mexica que tengo… (cosas del exilio)
Septiembre 17, 2007 a las 5:58 am
Hummm madre mía, qué bueno y qué hambre! (son las dos del mediodía y aun me queda más de una hora para comer) Y hoy he empezado dieta (otra vez). Qué cosa más ricaaa!
Septiembre 17, 2007 a las 9:22 am
Pal: las tortillas son de maiz. La salsa roja esta hecha con chile de arbol rojo, tomate rojo, ajo, cebolla y sal al gusto, todo esto asado (al comal) y molido al gusto (en molcajete, procesador o licuadora)
Brönte: la verdad es que estan bastante sabrosas: vale la pena romper la dieta.
Saludos, Sis
Septiembre 17, 2007 a las 2:55 pm
Como siempre me tengo que ir de este lugar con hambre. Y todo por tu culpa!!! Jaja. Planearé una revancha en mi rancho. Aqui estoy mi querido cuate, como siempre. Un gran abrazo.
Septiembre 27, 2007 a las 2:04 pm
Por que siempre tengo que leerte cuando tengo hambre? No soy muy fanático del pollo pero esto se ve delicioso. Un abrazo Bro.
Escribe un comentario