HORCHATA DE ARROZ CONQUISTADOR
(cantidad 2 ½ litros aprox.)
Ingredientes:
250 grs. de arroz
1 lt. de agua
15 cocos medianos
1 taza de leche evaporada
50 grs. de almendras peladas
2 cucharadas de vainilla en polvo
1 cucharada de canela en polvo
1 kilo de azúcar
Procedimiento:
Se pone a remojar el arroz en un litro de agua durante dos horas.
Se parten los cocos y se les saca el agua y la pulpa. Se licuan juntos, la pulpa de los cocos, el agua con el arroz y los demás ingredientes.
Se cuela y se sirve fría.
NOTA: Si los cocos tienen poca agua, se puede añadir agua natural.
Esta agua es bastante refrescante, y añadiéndole hielo aún más!
En caso de carecer de cocos, se puede hacer con agua simple. Varía el sabor, pero no deja de ser deliciosa.
Si quieres un toque gourmet, añade al licuar unas 4 ó 5 fresas y añade un toque de canela en polvo al gusto, como adorno.
Buen provecho, Bros & Sis!
GuSgO 
deliciosa, Broooooooooooooo
Hummmmm, horchataaaaaaaaaaa! (imagen de Bronte con la lengua pa fuera, al estilo Homer Simpsons) Creo que ya sé qué me voy a tomar esta tarde!
Por cierto, lo de Cleopatra… ya lo expliqué! 😀
Que rico!!!!!!!
Pero seguro engorda una barbarida’…
besos bro!
ufff una horchatita… oye pero arroz y coco al mismo tiempo? yo la habia probado de una o de la otra pero no combinadas…
saludos!
Lamentablente no podré tomarlo. El medico me prohibió la bebida blanca. Por eso dejé el agua y la leche
Por donde anda x?? Apareció de repente en lo del Gusgo
¡Qué delicia!
Gracias por la receta, ya la anoté.
Muchos saludos 😀
Quiero una receta de Empanadas argentinas! jejeje :p
Mi padre se molesta mucho cuando vamos a comer y pido «Agua de arroz con popote», pero es que en realidad eso es! un abrazo Bro.
¡Nunca he probado la horchata de arroz ni de coco! Una pregunta: ¿el arroz no se hierve primero? ¿Solo se remoja? Necesito confirmar ese dato antes de ponerme manos a la obra. (Solo me falta pensar ¿¿dónde encuentro yo almendras en este planeta??)
Ayer descubrí algo para el calor ideal: me quitó el dolor de cabeza provocado por la humedad! Nos hicimos un zumo de sandía con naranja que estaba riquísimo! ñam ñam…! Esta tarde me tomaré otro! jejeje
HOLA QUE TAL COMO ESTAN,QUIERO DECIRLE QUE LA HORCHATA EN MI PAIS ES CHICHA DE ARROZ,ACA SE LE ECHA CANELA ,VAINILLA O AGUA DE ASAARES.Y ES DELICIOSA COMO REFRESCO.